塑料薄膜或复合薄膜的耐穿刺力是包装材料的重要指标之一，尤其对于蒸煮肉制品包装，内容物中禽类肉制品，其中骨头对包装材料有较强的穿刺能力，因此测试包材的穿刺强度是包材厂家及食品生产企业必检项目。
薄膜穿刺强度试验方法在GB/T10004-2008（包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合）中有明确规定：
穿刺强度：
将直径为100mm的试片安装在样膜固定夹环上，然后用直径为1.0mm,球形顶端半径为0.5mm的钢针，以（50±5）mm/min的速度去顶刺，读取钢针穿透试片的max负荷。测试片数5个以上，取其算数平均值。穿刺强度试验装置见下图。
穿刺强度试验装置
薄膜穿刺强度试验机TST-01H主要参数：
通用名称：穿刺力测试仪
试验力量程：0~250N （其他量程可定制）
夹头夹持形式：穿刺力夹具
精度等级：0.1级
驱动系统：高性能伺服驱动系统
中横梁移动速度：0.05～1000 mm/min(连续可调，进程返程)
中横梁移动速度准确度：±1%
拉伸压缩大行程：600mm
单次试验试样数量：1件
电源：AC 220V 50Hz/120V 60Hz
外形尺寸：480mm(L)×480mm(W)×1100mm(H)
约净重：69kg
标准配置：主机、二合一平板电脑、穿刺力夹具、通讯线缆
薄膜穿刺强度试验机TST-01H安全配置,主要体现在以下三点：
1.限位保护、过载保护、自动回位、以及掉电记忆等智能配置，有效保证用户的操作安全
2.配备UL认证的进口施耐德紧急停止按钮，大限度保证测试过程中人机安全
3.系统状态适时监测，保证设备时刻处于好的运行状态
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